中烹协开会了中国餐饮产业发展大会，会上公布了中国餐饮百强名单，以及中国餐饮产业发展报告，报告对餐饮业的总体收益以及高端餐饮转型策略和餐饮信息化水平等方面多有牵涉......
有机食材蓬勃发展的背后是食品安全问题的突显，消费者担忧食材来路有异，不吃得担惊受怕，作为餐厅和厨师，对全程可追溯的新鲜、安全性、身体健康、有机的优质食材也更加注......
俏江南中秋包间空置率过半餐饮上市公司利润削减。...
菜单是餐饮企业必不可少的最重要组成部分，对于菜单的重要性，有人甚至称之为它为餐饮企业的灵魂。...
现在我国的火锅品牌更加多，火锅也更加受到消费者的青睐。...
